ENZYMES in food processing /
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
New York :
Academic Press,
1975.
|
| Phiên bản: | 2d ed. |
| Loạt: | Food Science and Technology
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!