TECNOLOGIA de los alimentos congelados /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
España :
A. Madrid Vicente,
1994.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars: TECNOLOGIA de los alimentos congelados /
- Alimentos congelados : procesado y distribución /
- Alimentos congelados : tecnología y comercialización /
- Alimentos congelados
- Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
- Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /
- Principales mercados de alimentos congelados de Europa occidental /