Métodos de análisis de la industria charcutera /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1974.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Métodos de análisis de la industria charcutera /
- Microbiología de las carnes conservadas por el frío /
- Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
- Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
- Inspección veterinaria de la carne /
- Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
- Inspección práctica de la carne /