Métodos de análisis de la industria charcutera /
Đã lưu trong:
| Tác giả của công ty: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Zaragoza :
Acribia,
1974.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ004971 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20020207000000.0 | ||
| 008 | 960904 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)4983 |
| 020 | |a 84-200-0339-5 | ||
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 664.907 | ||
| 110 | 2 | |a Centro Técnico de la Salazón, Charcutería y Consevas de Carne | |
| 245 | 1 | 0 | |a Métodos de análisis de la industria charcutera / |c Centro Técnico de la Salazón, Charcutería y Conservas de Carne. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1974. | ||
| 300 | |a 152 p. ; |c 25 cm. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a MICROBIOLOGIA DE LA CARNE | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 664.907, C307 |p 016355 | |