Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1994.
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| coleção: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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San Juan
| Número de Chamada: |
664.02, F321 |
|---|---|
| Cópia 022470 | En sala |
| Cópia 022501 | En sala |
| Cópia 030965 | En sala |
| Cópia 030966 | En sala |