Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1994.
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| Collection: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Sujets: | |
| Tags: |
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San Juan
| Cote: |
664.02, F321 |
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| Exemplaire 022470 | En sala |
| Exemplaire 022501 | En sala |
| Exemplaire 030965 | En sala |
| Exemplaire 030966 | En sala |