Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Fellows, Peter
Format: Bog
Udgivet: Zaragoza (España) : Acribia, 1994.
Serier:Ciencia y tecnología de los alimentos
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San Juan

Detaljer om beholdninger fra San Juan
Klassifikationsnummer: 664.02, F321
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