Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1994.
|
| Цуврал: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
San Juan
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.02, F321 |
|---|---|
| Хуулбар 022470 | En sala |
| Хуулбар 022501 | En sala |
| Хуулбар 030965 | En sala |
| Хуулбар 030966 | En sala |