Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1978.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
San Juan
| Số hiệu: |
664.9, S333 |
|---|---|
| Sao chép 016402 | En sala |