Introducción a la bioquímica de los alimentos /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Barcelona :
Omega,
1978.
|
| Edició: | 2a. ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars: Introducción a la bioquímica de los alimentos /
- Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
- Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
- Introducción a la ingeniería de los alimentos /
- Introducción a la ingeniería de los alimentos /
- Introducción a la reología de los alimentos /
- Introducción a la ciencia de los alimentos /