Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 /

Guía técnica sobre los procesos de elaboración y control de calidad de vinificaciones, cervezas, sidras, bebidas espirituosas, aguas envasadas, cafés e infusiones, orientada a la formación profesional en hostelería.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín
Бусад зохиолчид: Pulido Lería, Cristina
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Málaga : IC Editorial, 2023.
Хэвлэл:1. ed.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Acceso al texto completo (e-Libro)
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!