Ciencia de la carne y de los productos carnicos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Price, James F.
Бусад зохиолчид: de la Fuente, Juan Luis, Schweigert, Bernard S.
Формат: Ном
Хэл сонгох:Тодорхойгүй
испани
Хэвлэсэн: Zaragoza Acribia 1994
Хэвлэл:2a. ed.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!