Ciencia de la carne y de los productos carnicos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Price, James F.
Beste egile batzuk: de la Fuente, Juan Luis, Schweigert, Bernard S.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:hizkuntza ezezaguna
gaztelania
Argitaratua: Zaragoza Acribia 1994
Edizioa:2a. ed.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!