Ciencia de la carne y de los productos carnicos

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Price, James F.
Outros autores: de la Fuente, Juan Luis, Schweigert, Bernard S.
Formato: Libro
Idioma:lingua descoñecida ou non válida
Lingua castelá
Publicado: Zaragoza Acribia 1994
Edición:2a. ed.
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