Industrias agroalimentarias

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書目詳細資料
主要作者:	Aleixandre Benavent, Jose Luis
其他作者:	Garcia Esperanza, Maria Jose
格式:	圖書
語言:	Undetermined 西班牙语
出版:	Valencia Universidad Politecnica de Valencia [1999].
叢編:	Libro Docente
主題:	ACEITES VEGETALES ACEITUNAS DE MESA ADITIVOS ALIMENTARIOS BEBIDAS ALCOHOLICAS CEREALES CERVEZA CONSERVACION DESHIDRATACION EMBUTIDOS ENOLOGIA ENVASADO FRITURA FRUTAS HORTALIZAS JUGO DE FRUTAS LECHE MICROBIOLOGIA PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS RADIACION IONIZANTE
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Don Bosco Mendoza