Industrias agroalimentarias

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov:	Aleixandre Benavent, Jose Luis
Övriga upphov:	Garcia Esperanza, Maria Jose
Materialtyp:	Bok
Språk:	odefinierat språk spanska
Utgiven:	Valencia Universidad Politecnica de Valencia [1999].
Serie:	Libro Docente
Ämnen:	ACEITES VEGETALES ACEITUNAS DE MESA ADITIVOS ALIMENTARIOS BEBIDAS ALCOHOLICAS CEREALES CERVEZA CONSERVACION DESHIDRATACION EMBUTIDOS ENOLOGIA ENVASADO FRITURA FRUTAS HORTALIZAS JUGO DE FRUTAS LECHE MICROBIOLOGIA PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS RADIACION IONIZANTE
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Don Bosco Mendoza