Industrias agroalimentarias

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書誌詳細
第一著者:	Aleixandre Benavent, Jose Luis
その他の著者:	Garcia Esperanza, Maria Jose
フォーマット:	図書
言語:	言語不明スペイン語
出版事項:	Valencia Universidad Politecnica de Valencia [1999].
シリーズ:	Libro Docente
主題:	ACEITES VEGETALES ACEITUNAS DE MESA ADITIVOS ALIMENTARIOS BEBIDAS ALCOHOLICAS CEREALES CERVEZA CONSERVACION DESHIDRATACION EMBUTIDOS ENOLOGIA ENVASADO FRITURA FRUTAS HORTALIZAS JUGO DE FRUTAS LECHE MICROBIOLOGIA PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS RADIACION IONIZANTE
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Don Bosco Mendoza