Industrias agroalimentarias

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Aleixandre Benavent, Jose Luis
Outros Autores:	Garcia Esperanza, Maria Jose
Formato:	Livro
Idioma:	idioma desconhecido espanhol
Publicado em:	Valencia Universidad Politecnica de Valencia [1999].
Colecção:	Libro Docente
Assuntos:	ACEITES VEGETALES ACEITUNAS DE MESA ADITIVOS ALIMENTARIOS BEBIDAS ALCOHOLICAS CEREALES CERVEZA CONSERVACION DESHIDRATACION EMBUTIDOS ENOLOGIA ENVASADO FRITURA FRUTAS HORTALIZAS JUGO DE FRUTAS LECHE MICROBIOLOGIA PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS RADIACION IONIZANTE
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Don Bosco Mendoza