Industrias agroalimentarias

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Aleixandre Benavent, Jose Luis
Další autoři:	Garcia Esperanza, Maria Jose
Médium:	Kniha
Jazyk:	neznámý jazyk španělština
Vydáno:	Valencia Universidad Politecnica de Valencia [1999].
Edice:	Libro Docente
Témata:	ACEITES VEGETALES ACEITUNAS DE MESA ADITIVOS ALIMENTARIOS BEBIDAS ALCOHOLICAS CEREALES CERVEZA CONSERVACION DESHIDRATACION EMBUTIDOS ENOLOGIA ENVASADO FRITURA FRUTAS HORTALIZAS JUGO DE FRUTAS LECHE MICROBIOLOGIA PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS RADIACION IONIZANTE
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC


LEADER	00000nam a2200000Ia 4500
001	MDZ000366
005	20250502214228.0
008	250502s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
035			\|a (BDB)366
020			\|a 8477217351
041			\|a spa
082			\|a 664024
082			\|b A366
100			\|a Aleixandre Benavent, Jose Luis
245		0	\|a Industrias agroalimentarias
245		0	\|c / Aleixandre Benavent, Jose Luis
260			\|a Valencia
260			\|b Universidad Politecnica de Valencia
260			\|c [1999].
300			\|a viii, 602 p.
490			\|a Libro Docente
650			\|a ACEITES VEGETALES
650			\|a ACEITUNAS DE MESA
650			\|a ADITIVOS ALIMENTARIOS
650			\|a BEBIDAS ALCOHOLICAS
650			\|a CEREALES
650			\|a CERVEZA
650			\|a CONSERVACION
650			\|a DESHIDRATACION
650			\|a EMBUTIDOS
650			\|a ENOLOGIA
650			\|a ENVASADO
650			\|a FRITURA
650			\|a FRUTAS
650			\|a HORTALIZAS
650			\|a JUGO DE FRUTAS
650			\|a LECHE
650			\|a MICROBIOLOGIA
650			\|a PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO
650			\|a PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS
650			\|a RADIACION IONIZANTE
700			\|a Garcia Esperanza, Maria Jose
852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 664.024 A366 \|p 5662
852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 664.024 A366 \|p 6270
852			\|a Don Bosco Mendoza \|b BDB \|h 664.024 A366 \|p 6271
999			\|c 366 \|d 366