Industrias agroalimentarias

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Auteur principal:	Aleixandre Benavent, Jose Luis
Autres auteurs:	Garcia Esperanza, Maria Jose
Format:	Livre
Langue:	langue indéterminée espagnol
Publié:	Valencia Universidad Politecnica de Valencia [1999].
Collection:	Libro Docente
Sujets:	ACEITES VEGETALES ACEITUNAS DE MESA ADITIVOS ALIMENTARIOS BEBIDAS ALCOHOLICAS CEREALES CERVEZA CONSERVACION DESHIDRATACION EMBUTIDOS ENOLOGIA ENVASADO FRITURA FRUTAS HORTALIZAS JUGO DE FRUTAS LECHE MICROBIOLOGIA PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS RADIACION IONIZANTE
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Don Bosco Mendoza