Industrias agroalimentarias

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Aleixandre Benavent, Jose Luis
Altri autori:	Garcia Esperanza, Maria Jose
Natura:	Libro
Lingua:	lingua imprecisata spagnolo
Pubblicazione:	Valencia Universidad Politecnica de Valencia [1999].
Serie:	Libro Docente
Soggetti:	ACEITES VEGETALES ACEITUNAS DE MESA ADITIVOS ALIMENTARIOS BEBIDAS ALCOHOLICAS CEREALES CERVEZA CONSERVACION DESHIDRATACION EMBUTIDOS ENOLOGIA ENVASADO FRITURA FRUTAS HORTALIZAS JUGO DE FRUTAS LECHE MICROBIOLOGIA PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS RADIACION IONIZANTE
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Don Bosco Mendoza