Introduccion a la bioquimica de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | neznámý jazyk španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Fyzický popis: | v. 1, 333 p. |
| ISBN: | 8420004448 |