Introduccion a la bioquimica de los alimentos
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , , |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | لغة غير معروفة الإسبانية |
| منشور في: |
Zaragoza
Acribia
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف المادة: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| وصف مادي: | v. 1, 333 p. |
| ردمك: | 8420004448 |