Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Carpenter Roland P.
מחברים אחרים: Alcalá Aguilera, Manuel, Hasdell, Terry A., Lyon, David H.
פורמט: ספר
שפה:שפה לא ידועה
ספרדית
יצא לאור: Zaragoza Acribia 2009
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Don Bosco Mendoza

פרטי מלאי ספרים מ Don Bosco Mendoza
סימן המיקום: 664117
עותק 7036 En sala