Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | lengua desconocida español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
2009
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Don Bosco Mendoza
| Número de Clasificación: |
664117 |
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| Copia 7036 | En sala |