Identificación de bacterias acéticas de interés para el proceso de fermentación lenta para la obtención de vinagre
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | LEABHAR |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
2000.
|
| Eagrán: | 1a. ed. |
| Sraith: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla: Identificación de bacterias acéticas de interés para el proceso de fermentación lenta para la obtención de vinagre
- Identificacion de bacterias acéticas de interés para el proceso de fermentación lenta para la obtención de vinagre /
- Pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias de importancia clínica
- La importancia de la detección del Estreptococo beta hemolítico del grupo B durante el embarazo
- ATCC Bacteria and bacteriophages
- La bacteria que aún nos mantiene en vilo /
- El peligro de las bacterias acéticas /