Identificación de bacterias acéticas de interés para el proceso de fermentación lenta para la obtención de vinagre
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
2000.
|
| Vydání: | 1a. ed. |
| Edice: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky: Identificación de bacterias acéticas de interés para el proceso de fermentación lenta para la obtención de vinagre
- Identificacion de bacterias acéticas de interés para el proceso de fermentación lenta para la obtención de vinagre /
- Pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias de importancia clínica
- La importancia de la detección del Estreptococo beta hemolítico del grupo B durante el embarazo
- ATCC Bacteria and bacteriophages
- La bacteria que aún nos mantiene en vilo /
- El peligro de las bacterias acéticas /