Microbiologia moderna de los alimentos
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
2002.
|
| Edição: | 4a. ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição Física: | 615 p. ; 15 x 10 x 4 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0970-9 |