Microbiologia moderna de los alimentos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Jay, James M.
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: Zaragoza : Acribia, 2002.
Rhifyn:4a. ed.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:615 p. ; 15 x 10 x 4 cm.
ISBN:84-200-0970-9