Microbiologia moderna de los alimentos

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Jay, James M.
Formáid: LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe: Zaragoza : Acribia, 2002.
Eagrán:4a. ed.
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
Cur síos
Cur síos fisiciúil:615 p. ; 15 x 10 x 4 cm.
ISBN:84-200-0970-9