Microbiologia moderna de los alimentos

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Jay, James M.
Format: Książka
Wydane: Zaragoza : Acribia, 2002.
Wydanie:4a. ed.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:615 p. ; 15 x 10 x 4 cm.
ISBN:84-200-0970-9