Microbiologia moderna de los alimentos

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Jay, James M.
Format: Bog
Udgivet: Zaragoza : Acribia, 2002.
Udgivelse:4a. ed.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:615 p. ; 15 x 10 x 4 cm.
ISBN:84-200-0970-9