Tecnologia del procesado de los alimentos : principios y practica
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza :
Acribia,
2007.
|
| Rhifyn: | 2a. ed. |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | 708 p. ; 15 x 10 x 3 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 978-84-200-1093-9 |