Tecnologia del procesado de los alimentos : principios y practica
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Zaragoza :
Acribia,
2007.
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| Vydání: | 2a. ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
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MARC
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| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 2007. | ||
| 300 | |a 708 p. ; |c 15 x 10 x 3 cm. | ||
| 650 | |a TECNOLOGÍA | ||
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