Tecnologia del procesado de los alimentos : principios y practica
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
2007.
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| Edizione: | 2a. ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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San Luis
| Collocazione: |
664 FEL |
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| Copia 025528 | En sala |