Tecnologia del procesado de los alimentos : principios y practica
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza :
Acribia,
2007.
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| Rhifyn: | 2a. ed. |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
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