Tecnología del procesado de los alimentos: principios y practicas
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
1994.
|
| Edizione: | 1a. ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Tecnología del procesado de los alimentos: principios y practicas
- Tecnologia del procesado de los alimentos : principios y practica
- Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
- MANUAL del procesado de los alimentos /
- PROCESADO térmico y envasado de los alimentos /
- Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
- Tecnologia de los alimentos