Elaboración de quesos de oveja y de cabra
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
Zaragoza :
Acribia,
2018.
|
| Հրատարակություն: | 1a. ed. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Elaboración de quesos de oveja y de cabra
- Determinación del grado de proteolisis en queso de cabra /
- Métodos biológicos para inhibir la microflora indeseable en el queso de cabra /
- Maduración de queso de cabra : métodos de análisis /
- Queso de cabra : Exportar valor agredago /
- Queso semiduro de cabra saborizado con frutas secas /
- Elaboración de quesos rallados en hebras