Elaboración de quesos de oveja y de cabra
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| প্রকাশিত: |
Zaragoza :
Acribia,
2018.
|
| সংস্করন: | 1a. ed. |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি: Elaboración de quesos de oveja y de cabra
- Determinación del grado de proteolisis en queso de cabra /
- Métodos biológicos para inhibir la microflora indeseable en el queso de cabra /
- Maduración de queso de cabra : métodos de análisis /
- Queso de cabra : Exportar valor agredago /
- Queso semiduro de cabra saborizado con frutas secas /
- Elaboración de quesos rallados en hebras