Ciencia de los alimentos

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Jeantet, Romain
Drugi avtorji: Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre, Brulé, Gérard
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 2013.
Izdaja:1a. ed.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!