Ciencia de los alimentos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Jeantet, Romain
Awduron Eraill: Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre, Brulé, Gérard
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: Zaragoza : Acribia, 2013.
Rhifyn:1a. ed.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!