Ciencia de los alimentos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Jeantet, Romain
Бусад зохиолчид: Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre, Brulé, Gérard
Формат: Ном
Хэвлэсэн: Zaragoza : Acribia, 2013.
Хэвлэл:1a. ed.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!