Стиль цитування APA (7-ме видання)
Jeantet, R., Croguennec, T., Schuck, P., & Brulé, G. (2013). Ciencia de los alimentos (1a. ed.). Acribia.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
Jeantet, Romain, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, та Gérard Brulé. Ciencia De Los Alimentos. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 2013.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
Jeantet, Romain, et al. Ciencia De Los Alimentos. 1a. ed. Acribia, 2013.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.