Ciencia de los alimentos
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
2013.
|
| Edição: | 1a. ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Ciencia de los alimentos
- Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos
- CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
- Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos