Ciencia de los alimentos
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , , |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
Zaragoza :
Acribia,
2013.
|
| Հրատարակություն: | 1a. ed. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Ciencia de los alimentos
- Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos
- CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
- Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos