Ciencia de los alimentos
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , , |
| Format: | Livre |
| Publié: |
Zaragoza :
Acribia,
2013.
|
| Édition: | 1a. ed. |
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Ciencia de los alimentos
- Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos
- CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
- Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos