Microbiología alimentaria. Metódología analitíca para alimentos y bebidas

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Pascual Anderson, Rosario
Format: Knjiga
Izdano: Madrid : Diaz de Santos, 1992.
Izdaja:1a.ed.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Fizični opis:360 p. ; 24 x 17 x 1 cm.
ISBN:84-7978-030-4