Microbiología alimentaria. Metódología analitíca para alimentos y bebidas
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Madrid :
Diaz de Santos,
1992.
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| 版: | 1a.ed. |
| 主題: | |
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| 物理的記述: | 360 p. ; 24 x 17 x 1 cm. |
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| ISBN: | 84-7978-030-4 |