Microbiología alimentaria. Metódología analitíca para alimentos y bebidas

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pascual Anderson, Rosario
Format: Buch
Veröffentlicht: Madrid : Diaz de Santos, 1992.
Ausgabe:1a.ed.
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Beschreibung
Beschreibung:360 p. ; 24 x 17 x 1 cm.
ISBN:84-7978-030-4