Tecnologia de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Ordoñez Pereda, Juan A.
Outros autores:	Cambero Rodriguez, Maria Isabel, Fernandez Álvarezl, Leónides, Garcia Sanz, María Luisa, Garcia de Fernando Minguillón, Gonzalo D., de la Hoz Perales, Lorenzo, Selgas Cortecero, Maria Dolores
Formato:	Libro
Publicado:	Madrid : Síntesis ;
Edición:	1a. ed.
Subjects:	NUTRICIÓN ALIMENTOS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

San Luis